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Die Ausbildungsdatenbank ist eine Initiative von ChemieNord - Arbeitgeberverband der Chemischen Industrie in Norddeutschland e.V.
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Milchwirtschaftliche/r Laborant/in
Beschreibung des Ausbildungsberufes
Milchwirtschaftliche Laboranten und Laborantinnen stellen die einwandfreie Qualität von Milch und Milchprodukten sicher. Hierfür überprüfen sie die Inhaltsstoffe und Eigenschaften der Erzeugnisse in allen Produktionsstadien.
Hauptsächlich arbeiten Milchwirtschaftliche Laboranten und Laborantinnen in Betrieben der Milchverarbeitung, z.B. in Molkereien und Käsereien, aber auch in anderen Betrieben der Nahrungs- und Genussmittelherstellung, z.B. in Lebensmittellaboratorien. Darüber hinaus sind sie in milchwirtschaftlichen Lehr- und Versuchsanstalten oder in Instituten, die Milcherzeugnisse nach den Vorschriften der Lebensmittelgesetze überprüfen, tätig.
Milchwirtschaftliche/r Laborant/in ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird in Betrieben der Milchverarbeitung angebotenAusbildungsbetriebe
Danisco Deutschland GmbH
Busch-Johannsen-Str. 1 / 25899 / Niebüll
Kontakt: Meike Hanschke
Telefon 04661/602-165, E-Mail: meike.hanschke@danisco.com
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